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Manufaktur . natürlich . genuss . regional .

Getreu dem Motto: "Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen." wusste schon Oscar Wilde was es braucht, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen, nämlich Lust und Spaß am Essen, köstliche und frische Lebensmittel und nette Menschen zum gemeinsamen Schlemmen.

In diesem Sinne: "Genießen Sie mit allen Sinnen"

In der Manufaktur stellen wir Produkte für Sie her...

  • in der bewährten Post-Qualität aus frischen und naturbelassenen Produkten der Region,
  • welche der Jahreszeit entsprechend variieren,
  • die ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker daherkommen, unter Verwendung von Gewürzen die gluten- und laktosefrei sind


Auf Vorbestellung erhalten Sie bei uns...

  • Produkte für Allergiker, auch glutenfrei (fertigen wir nach Ihren Bedürfnissen)
  • Produkte nach Ihren Wünschen entsprechend individuell hergestellt, auch in großer Zahl, z.B. für Firmen-/Weihnachtspräsente etc.
  • die Produkte in größeren Abfüllungen

Genussvolles Schenken...

  • mit einem Gutschein aus der Manufaktur,
  • mit einem Präsentkorb,
  • mit Kulinarischem für zuhause, dekorativ verpackt,

für Ihre Mitarbeiter, Freunde und Familienmitglieder

Sie wollen kulinarisch immer auf dem Laufenden sein? Melden Sie sich für den Genuss-Newsletter an.

Neben den selbst hergestellen Produkten erhalten Sie auch Dekoratives für die Tafel

Kommen Sie zum Stöbern und holen Sie sich Inspiration. Kombinieren Sie auch Dekoteile von zuhause mit neuen Teilen der Manufaktur. Bringen Sie dazu gerne Ihre Dekoration von zuhause mit.

. mit Natursauerteig gebackenes Brot und weitere .
  • Tomaten-Ciabatta
  • Oliven-Ciabatta
  • Roggen-Ciabatta
  • Dinkelbrötchen
  • Käsebrötchen
  • Focaccia
  • Fladenbrot
  • Brioche
. Öle und Essig mit Kräutern/Gewürzen/Obst .
  • Ingwer-Öl
  • Curry-Öl
  • Orangen-Öl
  • Wildkräuter-Öl
  • Chili-Öl
  • Veilchen-Lavendel-Öl
  • Himbeer-Essig
  • Balsamico-Birnen-Essig
  • Eisenkraut-Essig
  • Kräuter-Essig
. Senfsorten .
  • Tomaten-Senf
  • Kapern-Senf
  • Estragon-Senf
  • Knoblauch-Senf
  • Pfeffer-Senf
  • Körniger Senf
  • Mittelscharfer Senf
  • Honig-Senf
. Pesto .
  • Dreierlei Basilikum-Pesto
. Vegetarischer Brotaufstrich .

  • Schwarzer Oliven-Aufstrich
  • Tomaten-Aufstrich

. Balsamico-Glace .
  • Johannisbeer-Glace
  • Brombeer-Glace
  • Himbeer-Glace
  • Eisenkraut-undZitronengras-Glace
. Ketchup .
  • Tomaten-Ketchup
  • Tomaten-Ketchup mit Gewürzen
. Fruchtaufstriche .

  • Holunderblüten-Erdbeer-Gelee
  • Holunderblüten-Schwarze Johannisbeeren-Gelee
  • Rhabarber-Gelee mit Vanille
  • Rhabarber-Orangen-Gelee mit Vanille
  • Zwetschgen-Marmelade

. Gewürzmischungen .
  • Chili-Salz
  • Zitronen-Limonen-Salz
  • Hähnchen-Gewürz
  • Bratkartoffel-Gewürz
  • Lamm-Gewürz

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 08:30 Uhr - 18:00 Uhr
Donnerstag 08:30 Uhr - 18:00 Uhr
Freitag 08:30 Uhr - 18:00 Uhr
Samstag 08:30 Uhr - 12:30 Uhr

Für Hotelgäste durchgehend geöffnet.